多功能氨基转移酶介导的大肠杆菌氮代谢图谱

内容形式：摘要译文

氮是所有生命体必需的有机分子中的关键元素。与已得到广泛表征的碳代谢图谱不同，同化氮如何在代谢网络中流动仍不甚明了。在本研究中，我们绘制了大肠杆菌的氮代谢图谱，并据此构建了酶约束代谢模型，该模型纳入了负责氮转移反应的转氨酶的多功能性。我们通过评估 2,528 种反应，表征了大肠杆菌 16 种转氨酶的底物特异性，并发现了 56 种此前未被认识到的酶活性。我们对这些转氨酶的细胞内浓度进行了定量，并据此估算了各酶—底物组合的催化速率，从而改进了对大肠杆菌氮流的预测。本研究深化了我们对氮代谢图谱的基础认识，而该图谱对代谢和生长至关重要。

关键词：大肠杆菌 · 氮代谢 · 转氨酶多功能性 · 酶约束代谢模型 · 代谢流预测

原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.07.30.740019v1?rss=1