槲皮素促进脂肪组织产热与代谢健康

棕色脂肪组织（BAT）产热的激活是改善糖脂代谢紊乱的重要靶点。本研究旨在阐明槲皮素对棕色脂肪细胞产热及糖脂代谢的调控作用及其潜在分子机制。研究结果表明，槲皮素显著上调了棕色脂肪细胞中解偶联蛋白1（UCP1）的表达。UCP1是棕色脂肪细胞中的关键产热蛋白，其表达上调增强了细胞产热能力，并有效缓解了糖脂代谢紊乱。进一步的机制研究证实，槲皮素通过增强环氧合酶2（COX2）蛋白的稳定性，激活COX2-PGE2-EP4-UCP1信号轴，从而介导其促进产热和改善代谢的作用。本研究确定了槲皮素作为改善糖脂代谢紊乱的潜在治疗药物，揭示了槲皮素调控棕色脂肪细胞产热的一种新型分子机制，并为槲皮素应用于肥胖及相关代谢性疾病的预防和治疗提供了理论与实验基础。

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关键词：槲皮素 · 棕色脂肪组织 · 产热作用 · UCP1信号通路 · 糖脂代谢紊乱 · 代谢性疾病

原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.05.15.725368v1?rss=1