马克斯克鲁维酵母中N-聚糖依赖性蛋白质质量控制系统的人源化促进糖蛋白分泌

人类 N-糖蛋白构成了一个价值数千亿美元的市场。然而，在酵母中生产这类蛋白通常会受到错误折叠及随后降解的限制，这主要是由于人类与酵母之间依赖 N-聚糖的蛋白质质量控制（QC）系统存在差异。值得注意的是，酵母缺乏由 UDP-葡萄糖：糖蛋白葡萄糖基转移酶（UGGT）介导的重新葡萄糖基化—再折叠循环，而这一循环能够挽救错误折叠的糖蛋白；此外，酵母的降解途径所涉及的限速步骤也更少。为解决这一问题，我们对糖蛋白质量控制系统进行了工程改造，使其在

作者声明不存在任何竞争性利益。

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关键词：马克斯克鲁维酵母 · N-糖基化 · 糖蛋白质量控制 · UGGT介导的重新葡萄糖基化 · 糖蛋白分泌 · 酵母工程

原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.05.08.723133v1?rss=1