商业药用型大麻种质资源的挥发性成分谱及估算气味活性分析

挥发性有机化合物（VOCs）决定了大麻的独特香气，并且对消费者偏好、栽培品种鉴定及育种计划具有重要影响。然而，目前对商业药用型大麻栽培品种间VOC多样性的系统表征仍较为有限。本研究采用基于挥发组学的表型表征方法，结合气相色谱-火焰离子化检测和质谱联用技术（GC-FID/MS），对165份商业药用型大麻种质材料进行了全面分析。我们鉴定出61种高置信度VOC，归属于三类生物合成类别：萜类化合物（n = 45）、脂肪酸衍生挥发物（n = 12）和氨基酸衍生挥发物（n = 4），并进一步划分为12个亚类。方差分析显示，所有化合物在不同种质材料间均存在极显著差异（p

挥发性有机化合物（VOCs）决定了大麻的独特香气，并对消费者偏好、品种鉴定和育种计划产生关键影响。然而，目前对商业药用型品种间VOC多样性的系统表征仍十分有限。本研究采用基于挥发组学的方法，结合气相色谱-火焰离子化检测和质谱联用技术（GC-FID/MS），对165份商业药用型大麻种质进行了全面的挥发性表型表征。我们鉴定出61种高可信度VOC，并将其归入三类生物合成类别：萜类化合物（

感谢您有兴趣传播bioRxiv的相关信息。

---

📄 原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.08.27.747640v1?rss=1

🏷️ 大麻种质资源 挥发性有机化合物 挥发组学 化学型分类 气味活性