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热带尼日利亚大量产生诸如Gmelina木屑、木薯皮和油棕榈压榨纤维等农业废弃物，并由此造成环境污染问题。本研究评估了这些废弃物用于栽培草菇（Volvariella volvacea）的生物转化潜力，并分析了其子实体的生长表现、营养成分、真菌化学成分及生物活性特性。草菇在三种基质上进行栽培：Gmelina木屑（VVGS）、油棕榈果压榨纤维（VVOPF）和木薯皮（VVCP），各处理均设三次重复。测定了包括菌丝满袋时间、原基形成、产量和生物学效率（BE%）在内的生长参数。采用ITS、LSU和RPB2标记进行分子鉴定确认。营养成分、矿物质和维生素组成分别采用AOAC方法和HPLC进行测定。真菌化学成分通过HPLC进行分析。抗氧化活性采用DPPH、FRAP和总酚含量进行评价，抗菌活性则通过琼脂井扩散法及针对六种临床病原体的最低抑菌浓度（MIC）进行测定。所有基质均支持菌丝生长和子实体形成，但差异显著（p热带农业废弃物上栽培草菇（Volvariella volvacea）的生长表现及其营养、真菌化学和生物活性特征分析 | bioRxiv
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热带农业废弃物上栽培草菇（Volvariella volvacea）的生长表现及其营养、真菌化学和生物活性特征分析
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doi： https://doi.org/10.64898/2026.07.30.741713
Olagunju Johnson Adetuwo 尼日利亚奥基蒂普帕，Olusegun Agagu 科学技术大学
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通讯作者： adetuwoolagunju{at}gmail.com
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摘要
在尼日利亚热带地区，格美利纳木屑、木薯皮和油棕压榨纤维等农业废弃物大量产生，并构成环境污染问题。本研究评估了这些废弃物用于栽培草菇（Volvariella volvacea）的生物转化潜力，并对其子实体的生长表现、营养组成、真菌化学成分及生物活性进行了分析。草菇在三种基质上进行栽培：格美利纳木屑（VVGS）、油棕果压榨纤维（VVOPF）和木薯皮（VVCP），每种处理设三次重复。测定了菌丝满袋时间、原基形成、产量和生物学效率（BE%）等生长参数。采用 ITS、LSU 和 RPB2 标记对其分子鉴定进行了确认。常规营养成分、矿物质和维生素组成采用 AOAC 方法和高效液相色谱法（HPLC）测定。真菌化学成分通过 HPLC 进行分析。抗氧化活性采用 DPPH、FRAP 和总酚含量进行评价，抗菌活性则采用琼脂打孔扩散法和最低抑菌浓度（MIC）对六种临床病原体进行测定。所有基质均支持菌丝生长和子实体形成，但差异显著（p
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发布于 2026 年 8 月 3 日。
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热带农业废弃物上栽培草菇（Volvariella volvacea）的生长表现及其营养、真菌化学和生物活性特征分析 Olagunju Johnson Adetuwo bioRxiv 2026.07.30.741713； doi： https://doi.org/10.64898/2026.07.30.741713
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热带农业废弃物上栽培草菇（Volvariella volvacea）的生长表现及其营养、真菌化学和生物活性特征分析 Olagunju Johnson Adetuwo bioRxiv 2026.07.30.741713； doi： https://doi.org/10.64898/2026.07.30.741713
📄 原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.07.30.741713v1?rss=1
🏷️ 草菇栽培 农业废弃物利用 营养成分分析 真菌化学成分 抗氧化活性 抗菌活性