荷斯坦奶牛瘤胃中分离的两株新型淀粉降解瘤胃球菌：荷兰瘤胃球菌新种和瓦斯科瘤胃球菌新种

本研究考察了两株具有淀粉分解能力的微生物菌株NATIVEDY160T（=NRRL B-68523）和NATIVEDY161T（=NRRL B-68524）的基因组和生化特征，这两株菌分离自健康荷斯坦奶牛的瘤胃。两株菌均为专性厌氧、非运动性、革兰氏阳性、过氧化氢酶阴性和氧化酶阴性。从形态学上看，NATIVEDY160T生长为长球状链，而NATIVEDY161T生长为短链或成对排列。根据API 50 CH碳源鉴定结果，NATIVEDY160T可分解苦杏仁苷、七叶苷/枸橼酸铁和淀粉；相比之下，NATIVEDY161T可利用苦杏仁苷、熊果苷、七叶苷/枸橼酸铁、糖原和D-麦芽糖。通过淀粉琼脂和平板刚果红琼脂实验分别证实，两株菌均具有淀粉降解能力，但均不表现出纤维素分解活性。HPLC分析显示，乳酸是两株菌碳水化合物发酵谱的主要终产物，而菌株NATIVEDY161T还产生少量乙酸。两株菌的16S rRNA序列均聚类于振荡螺旋菌科（Oscillospiraceae，原瘤胃球菌科Ruminococcaceae）瘤胃球菌属（Ruminococcus）谱系，但两株菌与近缘瘤胃球菌属成员相比的平均核苷酸一致性均低于物种划分阈值（95%）。基因组、系统发育及表型特征分析均支持将NATIVEDY160T和NATIVEDY161T认定为新物种。每株菌均分离自位于加利福尼亚州南部中央谷地的奶牛瘤胃，该地区乳业长期以来深受荷兰和巴斯克裔牧场主经营传统的影响，且这一情况延续至今。为表彰加利福尼亚州中部和南部乳业的贡献及其历史传承，拟命名这两种新菌分别为Ruminococcus hollandia和Ruminococcus vasco，其对应模式菌株分别为NATIVEDY160T和NATIVEDY161T。

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📄 原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.07.10.737842v1?rss=1

🏷️ 瘤胃球菌属 新种鉴定 淀粉降解 瘤胃微生物 系统发育分析