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吸湿性表面可作为局部蒸汽汇，重塑其周围的凝结场，但分布式生物结构是否也具有相同作用尚未得到研究。我们已经证实，真菌菌落的菌丝在功能上表现为蒸汽汇，当其置于冷却基底上时，会在其周围形成一个宽度为 δ 的干燥区域。此外，在凝结过程中，液滴尺寸的径向分布变得更加陡峭，而在腔室干燥后，液滴在局部蒸发的速率也会增加。为了量化这一行为，我们结合时间分辨成像与生存分析，确定了菌落周围表面上各个液滴的持续存在时间。基于这些数据，我们推导出了蒸汽汇效应的三个定量指标。结果发现，每个指标均与基底的蒸汽汇强度成正比；该强度通过具有已知水活度的 NaCl–琼脂水凝胶进行了校准（LOOCV RMSE = 0.031，用于恢复的 a
📄 原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.05.13.724476v1?rss=1
🏷️ 真菌菌丝 蒸汽汇 凝结动力学 吸湿性 水活度
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