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在真核细胞中，脂滴（LD）在储存能量、防止脂毒性、促进膜生物发生以及调控应激反应方面发挥关键作用，从而有助于维持细胞稳态。与过度营养条件下的白色脂肪细胞类似，产油酵母斯塔克酵母（Lipomyces starkeyi）细胞在缺氮条件下会形成一个巨大的单一脂滴。在相同条件下，线粒体形成细长的管状和片状结构，并与巨型脂滴保持密切邻近，尽管这种线粒体-脂滴邻近性的意义仍不明确。在本研究中，我们表明，抑制脂肪酸合成会导致缺氮的L. starkeyi细胞中脂滴扩张受到强烈抑制。代谢组学分析显示，在发生脂滴扩张的细胞中，包括作为脂肪酸合成关键前体的柠檬酸在内的三羧酸（TCA）循环中间体水平下降。相比之下，磷酸戊糖途径中间体以依赖于脂肪酸合成的方式增加。抑制可生成NADPH（脂肪酸合成所必需的关键电子供体）的磷酸戊糖途径，会强烈抑制脂滴扩张。令人惊讶的是，缺氮的L. starkeyi细胞还会积累肉碱，这是一种关键载体，能够介导脂肪酸向线粒体的转运，并加速β-氧化以产生能量。我们的研究结果提出了一种可能性：在缺氮条件下，L. starkeyi细胞分别利用来自TCA循环和磷酸戊糖途径的柠檬酸和NADPH激活脂肪酸合成，从而通过线粒体-脂滴邻近性同时促进能量的产生与储存。
三羧酸循环和磷酸戊糖途径与缺氮条件下油脂酵母 *Lipomyces starkeyi* 细胞中脂滴扩张相关 | bioRxiv
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缺氮条件下 *Lipomyces starkeyi* 细胞中三羧酸循环和磷酸戊糖途径与脂滴扩张相关
Rio Kubo-Sato， Genki Sato， Nobuyuki Okahashi， Fumio Matsuda， Koji Okamoto
doi： https://doi.org/10.64898/2026.05.27.728067
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发表于 2026 年 5 月 30 日。
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Rio Kubo-Sato， Genki Sato， Nobuyuki Okahashi， Fumio Matsuda， Koji Okamoto
bioRxiv 2026.05.27.728067； doi： https://doi.org/10.64898/2026.05.27.728067
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缺氮条件下 *Lipomyces starkeyi* 细胞中三羧酸循环和磷酸戊糖途径与脂滴扩张相关
Rio Kubo-Sato， Genki Sato， Nobuyuki Okahashi， Fumio Matsuda， Koji Okamoto
bioRxiv 2026.05.27.728067； doi： https://doi.org/10.64898/2026.05.27.728067
📄 原文链接：https://www.biorxiv.org/content/10.64898/2026.05.27.728067v1?rss=1
🏷️ 脂滴扩增 氮饥饿 三羧酸循环 磷酸戊糖途径 脂肪酸合成 斯塔凯酵母