人类关键肠道微生物可能来自奶牛

root 提交于 周四, 02/29/2024 - 16:35
  即使是严格的素食主义者也需要微生物的帮助来消化植物。尽管人类口腔、胃和肠道中的酶可以分解糖果和土豆中的简单碳水化合物,但它们不能自行溶解植物细胞壁的关键成分纤维素。相反,人们依...