我国学者建成全球最大乳酸菌种质库

root 提交于 周日, 10/15/2023 - 23:10
  近日,内蒙古农业大学教授张和平带领团队建成全球最大、种类最全的原创性乳酸菌种质资源库,分离保藏乳酸菌47000余株,相关成果在线发表于《科学通报》(英文版)。 在人类历...