耐热真菌HS1-1的生理特性和抗菌活性

湖光岩玛珥湖（Huguangyan Maar Lake）地理环境特殊，对于挖掘特殊生境耐热真菌资源具有较大潜力。对1株来源于湖光岩玛珥湖的耐热真菌HS1-1进行了形态观察，分子鉴定和生理特性、产酶能力、抗菌活性的测定。结果表明，该真菌为烟曲霉（<i<Aspergillus fumigatus</i<），菌株在15～50℃和pH3～12均能生长，最适生长条件是温度40℃，盐浓度1%～2%，pH6～7；经4种产酶培养基筛选确定菌株对可溶性淀粉、乳糖、羧甲基纤维素有较强的利用能力，对5种指示菌有一定抑制效果。说明真菌HS1-1具有较强耐热特性、酸碱耐受性和一定的抗菌活性。本研究对深入了解湖光岩玛珥湖耐热真菌并对其进一步开发利用提供理论基础。