研究发现热应激影响鱼类肌肉品质

root 提交于 周四, 07/20/2023 - 21:42
  随着全球气候变暖,极端天气(如厄尔尼诺现象)变得越来越频繁。在全球范围内,厄尔尼诺现象发生时,太平洋赤道海域海水温度异常升高,将一些热量和水分转移到大气当中,极易造成持续的气温...

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