微生物合成5-羟基色氨酸的研究进展

5−羟基色氨酸 (5-hydroxytryptophan，5-HTP)是血清素和褪黑素生物合成的中间代谢物，可有效治疗多种疾病，如抑郁症、头痛、肥胖和失眠等。传统生产5-HTP的方法是植物提取或化学合成，然而，这些方法效率低，难以大规模生产，无法满足不断增长的市场需求。随着代谢工程和合成生物学的发展，利用微生物合成目标产物成为必然趋势。笔者综述了微生物合成5-HTP的研究进展，通过定向进化羟化酶以及引入辅酶因子合成与再生途径，实现了微生物合成5-HTP，再经代谢工程调控，通过平衡宿主细胞内代谢流提高5-HTP生产效率，为工业微生物有效合成5-HTP提供了理论基础和技术支持。