马铃薯块茎中甾体糖生物碱代谢机制获揭示

root 提交于 周二, 08/04/2020 - 01:35
  发芽的马铃薯块茎中含有大量有毒的甾体糖苷生物碱(SGA)物质,对人体具有严重毒害,但目前关于马铃薯中SGA代谢的调控机制仍知之甚少。近日,郑州大学农学院副教授岳彩鹏等在Jour...

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