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2021年诺贝尔生理学或医学奖由戴维·朱利叶斯（David Julius）和阿德姆·帕塔普蒂安（Ardem Patapoutian）共同获得，以表彰二人分别在温度感受器辣椒素受体（TRPV1）和触觉感受器PIEZO1/2方面做出的杰出贡献. 此项工作有助于阐明神经系统如何感知冷、热和机械刺激的机制，以及开发治疗疼痛的药物. 本文简介David Julius关于能被辣椒素、 热（>43℃）、酸（pH
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