玉米籽粒蛋白积累机制研究获进展

root 提交于 周二, 08/04/2020 - 01:35
  玉米是重要粮食作物,为人和动物提供丰富的淀粉和蛋白质。蛋白体是玉米籽粒胚乳中重要的蛋白质储藏的细胞器,其中贮藏了大量的醇溶蛋白和种类众多的非醇溶蛋白。对于蛋白体中醇溶蛋白的积累...